＊ma-chan＊のツッカー・ブロート

レシピ

作り方

1: こねてくれたのはこのお方→

2: きゃあ♡こねられてる〜♡(当たり前)もっちもち〜♡

3: これを

4: 小分けにして〜、優しくまるめて〜♡もうこの段階でテンション上がりまくり〜赤ちゃんのほっぺみたいにつるりん♡やわらか〜い♡

5: ベンチタイム15分。ベンチタイムって言ってみたかった〜(≧з≦)でも豆絞り〜笑とりあえずあったもので(^^;;

6: 1個ずつ成形。パールシュガーなんぞなかったので、グラニュー糖を小さじ1強を振って巻き巻き。あ、そうそうスケッパー？もなかったのでケーキサーバーで(^^;;

7: こんな感じ。

8: 2次発酵。やってくれたのはこのお方→スチームレンジ機能(発酵機能)で40分。

9: あとはオーブン190℃で12分。ダレダレになってしまいました(>_<)何処かで何かが違ったのか〜部屋はドライでひんやりしてたけど〜(´･ω･`;)

10: パクっ♡めっちゃパンやん♡パンでけた〜ヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ::･'ﾟ☆｡.::･'ﾟ★｡.::･'ﾟ☆｡ﾜｰｲ!!

みんなの投稿 (1)

: まなまな♡

いつも優しいまーちゃんのキッチンにお邪魔したら、心うばわれました(^^;;
どきゅ〜ん♡

あんなにパンは

まだまだ〜
できないも〜ん
ハマっちゃうから〜

などと理由をつけて先送りにしていたあたし。

やる気スィッチ〜君のはどこに〜あ〜るんだろ〜
やる気スィッチ〜君のはどんな〜のなんだろ〜
見つけてあげるよ〜君だけのやる気スィッチ〜♪

ってなわけで
しっかりまーちゃんにスィッチ押されてしまいました(^^;;
隠してたのにっ(≧з≦)笑

だけど、全くの初心者です(^^;;
10年くらい前にHBで食パン焼いてたことはあったけど、材料入れるだけだし〜誰でもできるし〜(^^;;

そんなあたしが
見よう見真似でやってみました！

たまたま強力粉とドライイーストがあったし。(買ってはあった(^^;;)あったんかい⁉︎

全然お恥ずかしいのだけど、最初のパンということで、記念にアップします(^^;;

ところで、このツッカー・ブロートというのは、ドイツ語でお砂糖のパンという意味です。
まさに！
今、食べたいパン‼︎
あまあまおいし〜い♡

まーちゃん、やられました〜(≧з≦)

まーちゃん、マリンさん、ありがとうございます♡
素敵なパンです。
がんばってうまく焼けるようになります♪

ペコリにはパン上級者さまたちがたくさんいらっしゃるから、是非ともご指導お願いします(o^^o)