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手料理
- 2014/10/07
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【痩せ活】ふわトロなキノコの温かい豆乳卵豆腐♪
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夢に出てきそう みなさんごめんなさい(# ゜Д゜)
☆ふわトロなキノコの温かい卵豆腐
【2人分】
●液体和風だしや鶏ガラスープの素は
ご使用品に寄ってしょっぱさが違うので
味見しながら加減してね♪
＊卵 2個
＊豆乳 200cc
＊液体和風だし 大1
＊鶏ガラスープの素 ひとつまみ
＊醤油 小2分の1
＊しめじ
＊しいたけ
＊ハム
①全部の材料をボールに入れて混ぜる
キノコ類は少量の油で炒めました。
②器に↑を分けて入れて1個ずつラップをして
水を入れて沸騰した鍋に入れる
③ふたをして弱火で20分蒸す
お使いの器によって量が違うと思いますので
蒸し時間は確認しながら加減してね♪
#定番 #豆腐・豆類