今夜の夜ご飯【激辛 麻婆豆腐丼】

こんばんは。
今夜の我が家の夜ご飯は
【激辛 麻婆豆腐丼】😊✨

冷蔵庫あけたら…お豆腐が2丁……。
ならば「麻婆豆腐」だな✨と（笑）

今回は、珍しくレシピも添えてみました。
理由は猛暑で暑い毎日が続いていて
食欲低下気味に…😰
食べたくないな…と思う事が多くて
困ってたんだけど…辛いものなら以外にも
食べれるな…と思って。

我が家には8歳～5歳までの子供がいるので
いつもは、市販の麻婆豆腐の素を使うのですが
今日は素のストックが無かったので
イチから 自作しました。
ストックが無い時にこんな感じでイチから自作で作ることがあるので 今回は「麻婆豆腐」（我が家風）のレシピも添えてみました。

豆板醤と鷹の爪を 調整してお好みの辛さで
作れるので良いのではないかな⁉️と。