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手料理
  • 2016/01/29
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子供も喜ぶ、ホワイトグラタンオムレツ!

レシピ
材料・調味料
人参
2分の1本
玉ねぎ
半分
鳥のささみ
3本
ピーマン
3個
牛乳
200CC
小麦粉
大さじ4
胡椒
適量
トマト
1個
エノキ
パター
ケチャップ
作り方
1
人参玉ねぎ、ピーマンを細かく切りフライパンで炒める材料が柔らかくなるまでー
2
ささみを5等分して、片栗粉をふるって1のフライパンにパター入れて、炒める
3
小麦粉を加えて、材料にからめ牛乳を加えて、ホワイトソースの具材が出来る!
4
ほかのフライパンに、卵を割りいれ平らにして上の具を中に入れて、オムレツに!
5
フライパンにパターを少し入れて、シメジを炒めるそこに、刻んだトマトを入れ炒める
6
仕上げにトマトケチャップと塩コショウして、オムレツにかける
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