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手料理
  • 2014/06/17
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なすとトマトの炒め煮

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なすとトマトの炒め煮

材料

なす   3本

トマト   中1つ

オリーブ油  大さじ1

にんにく   半かけ

作り方


フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたにんにくを入れて火を付ける

そこになすを入れて炒めてなすがしんなりしたらトマトを入れて炒める

トマトがつぶれて来たら、3分位煮る

少し塩コショウをして出来上がり #【saitaコラボ】夏野菜を使ったアイディア料理ネタ