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手料理
- 2016/08/18
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辛み調整OK☆ カレー風味のカルボナーラ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎは薄切り、ベーコンは2cm幅くらいに切ります。しめじは小房に分け、トマトは湯むきして、一口の大きさに切ります。◯生クリームと卵をよく混ぜ合わせておきます。
- 2
- パスタをパッケージ通り茹で始めます。
- 3
- フライパンにオリーブオイルをしいて、しょうがとにんにくを炒め香りが立ってきたら玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。
- 4
- 3.にしめじとトマト、ベーコンを加えて炒め、更にカレー粉・あればクミン・シナモン・コリアンダーなどのスパイス、塩胡椒も加えてよく炒め合わせます。
- 5
- 茹で上がったパスタを4.に加えて炒め合わせ、◯を手早く加え混ぜ合わせて出来上がり♪
- 6
- お好みで粗挽き胡椒を挽いて、いただきまーす♪
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写真だから匂いが伝えられなくてカレーがよくわからなくてけど…^^;
玉ねぎをよく炒めて、生トマトも入るので、甘めです☆辛さの調整はカレー粉の量でも◎チリパウダーを加えても！
カレー粉は赤缶じゃなくて、いつものカレーを細かく砕いて加えても・いつもの・あるもので代用できます(๑◔‿◔๑)♪
.・.* 【プレゼントキャンペーン】夏バテを吹き飛ばす！ピリ辛我が家のカレーネタ に「辛み調整OK☆ カレー風味のカルボナーラ♪」を選んでいただきました。ありがとうございます！それといつもいいねやクリップなどしていただき、本当にありがとうございます(人ω･*)感謝です.*
#夏バテを吹き飛ばす！ピリ辛我が家のカレーネタ