薬膳料理#料理研究家指宿さゆり

medicinal food recipes.

私の最高の得意分野。
薬効の高い料理。
もちろん美味しいのは当たり前ですが
食べることが薬になるというのは
なんと素晴らしいことなのかと　
長年の研究の上に確信に至る。

健康の上に美味しさがあり
美味しさの上に美しさがある。

人のために出来ること。
私はその思いを同じとして考える人たちに料理で健康と美味しさと美しさを届け続けたいと思う。

料理研究家　指宿さゆり
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