挽き肉とペンネのチーズグラタン

合挽き肉、玉ねぎ、しめじ、まいたけをバターで炒め、赤ワインで香り付け。茹でたペンネ、デミグラスソースを加えて、ピザ用チーズをたっぷり載せてオーブンで焼きました❤︎