プルコギビーフの晩ごはん

arikoさんのお弁当を参考に、ズッキーニを使いたいから、牛コマをプルコギのたれにつけて焼いて
#焼肉プレート
ナムルは、リュウジさんの至高のビビンバのが美味しかったのでそれで。

焼肉には
#キムチ
を合わせるのが好き

腸活料理研究家たあさんの
#やみつききゅうり
一本漬けは時間がかかるので、切って。
塩麹、白だし、昆布でまろやかな甘みと旨味。

野菜室漁ってたら、ブロッコリースプラウト、安いから余分に買ったのを忘れていたのが出てきた😫
トマトも使おうと思っていたので、いつものミニサラダの応用で
#トマトサラダ
トマトはピエトロドレッシングで和えて、ブロッコリースプラウト、フライドオニオンを乗せて。

#カシスグレープフルーツ
瓶もパックも終わり。

#ナムル #プルコギビーフ #ズッキーニ #トマト #きゅうり #塩麹 #クレームドカシス #グレープフルーツジュース #牛肉 #牛小間切れ #黒毛和牛