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手料理
- 2022/11/02
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きつねや風☆ホルモン丼
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でも、行ったイオンに八丁味噌が売ってなくて、赤味噌を多めにしてみた。
KALDIならあるのかな？
国産牛もつと白モツ、ネギと蒟蒻入り。
目の前で見た、あの大鍋をイメージして煮詰めて。
ちょっと違うけど、雰囲気はいい感じ！
見た目より濃くない味が美味しい🦊
焼き豆腐風に、厚揚げを焼いて、牛丼風の味付けで煮詰めて添えて。
ビール、、クリアアサヒで🍺
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