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まぁ、名古屋の八丁味噌は入ってませんわな。
大根とか里芋が細かく切ったのが入ってて…
名古屋の味噌の違いはともかく、想像とはちょいと違った味噌煮込みうどんでしたわ。
うどんは讃岐の歯応えで美味しい麺なんだけどなぁ。