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手料理
  • 2023/04/15
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サックサクとんかつ

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安売りの厚切り豚をブライン液につけておき、やわらかく☺️下味をつけなくてもほのかに味付きになります!
カラっと2度揚げして、塩でいただくと豚肉の甘みも感じます😊米油はお気に入り!素材の旨みを引き出し、甘みも感じやすいです!
#とんかつ #豚ロース #揚げ物 #ブライン液 #ヘルシーとんかつ #やわらか #米油
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