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普通の漬物は正直ご飯が進みませんが、こちらはご飯にとても合い、白米のおかわりが止まりませんでした^ ^
又、中華風の出汁巻き卵と合わせて食べましたが、脇役になりがちなシンプルな出汁巻き卵も、こちらの漬物を乗せるだけでメインのおかずになりました^ ^