ぶり大根

氷見のブリのアラも購入して久しぶり作りました♪
レシピに塩麹パウダーを少し足して
炊いてる時から良い匂い😋
このお魚何ていいますか？って思えるぐらい
普通のブリとは違う出来栄えになりました♪

こんばんは😃🌃

わぁー🎵めっちゃめっちゃ染み染み鰤大根🥰

美味しそう❤️

私も今夜は鰤大根～😙

塩糀パウダーフリフリしたよ✨

プクママさんの立派な鰤と染み染み大根食べた～い😀

後で食べ友お呼びします🔔

ありがとうございます🥰
ぶり大根美味しいですよね🤤
実家ではお正月前に親戚から一匹丸ごと頂き
母がお造りや切り身に分けた後よく作ってくれました🐟
うちにはそんな大きなお鍋ない〜😆
時々豪快な料理を思い出して懐かしくなります😌