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ローストビーフがめちゃくちゃ美味しくできました!
ロピアでローストビーフ用がグラム298。国産みなもと牛でお買い得。
内ももと外ももがあって、自分の腿でどっちが美味しいかと考えたら外腿は硬めで内腿は脂肪感あるので、牛はそれに当てはまるかわからないけど内腿にしてみました。
程よく脂を感じられる柔らかな仕上がりは、生塩糀パウダー黒胡椒ブレンドをまぶして一晩おいたお陰かな?
季節はずれのラベルの日本酒🍶がめっちゃ安かったからあげるよ!と昨日友人からいただいたクリスマス感の無いお酒とともにメリークリスマス🎅🍻🥂✨
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