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手料理
- 2025/01/09
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レモンパウンドケーキ レモンピール
レシピ
材料・調味料 (17センチ小さい型)
作り方
- 1
- ⚫︎パウンドケーキ
上から順番に混ぜていく
- 2
- オーブン180度に予熱
170度に下げて４０分
１０分経った時に切れ込み入れる
残り１５分くらいでアルミホイル被せる
- 3
- あら熱がとれたらアイシングをかける
粉砂糖が少なくて、ちょっとしかかけれませんでした。笑
- 4
- ⚫︎レモンピール
レモンの皮を細く切る
鍋で水から茹でて沸騰したら１分熱して
冷水にとるを3回する
グラニュー糖と水で煮詰める
- 5
- オーブン100度に予熱
4をクッキングシートにならべて
１５分加熱
あら熱がとれたら保存容器に入れ、グラニュー糖も入れ、蓋をしてフリフリする
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無塩バターの残りが絶妙で、変な分量になりました🤭