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Snapdishの料理写真:ワッフル☆
ワッフル
生地は行正り香さんのレシピが定番 ベーキングパウダー多めでサックリワッフル ビタ...
材料: 行正り香さんのレシピより 小麦粉 砂糖 ベーキングパウダー ...
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Snapdishの料理写真:チキンの香草焼き
チキンの香草焼き
ビタントニオ使いたおし隊 第5弾 以前から下味冷凍してフライパン調理していたお料...
材料: 鶏もも肉 塩糀 ブラックペッパー タイム ニンニク オリーブ...
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Snapdishの料理写真:生ハムのチーズパテ スモークサーモンのチーズパテ
生ハムのチーズパテ スモークサーモンのチーズパテ
クリームチーズのパテを2種類 生ハムやスモークサーモンは油と一緒に先にビタントニ...
材料: 生ハム ハモンセラーノ トリュフオリーブオイル クリームチー...
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Snapdishの料理写真:エビカツパニーニサンド
エビカツパニーニサンド
ホットサンドメーカーで えびカツパニーニサンドを作りました かなりウマイ ねぇパ...
材料: 強力粉 バター 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 ごま プレー...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーでトマト糀
塩糀パウダーでトマト糀
パスタに使った残りのカットトマトの水煮缶の残り150gに65gの塩糀パウダーを混...
材料: 水煮缶 等でも 塩糀パウダー 乾燥糀 塩
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Snapdishの料理写真:いちごとキウイの甘こうじフローズンヨーグルト
いちごとキウイの甘こうじフローズンヨーグルト
プレーンヨーグルトに甘こうじ 濃厚甘酒 と練乳を混ぜて凍らせておき 凍らせたキウ...
材料: プレーンヨーグルト 甘こうじ 練乳 冷凍いちご 冷凍キウイフ...
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Snapdishの料理写真:ゆーこどんさんの料理 残りものお片付けのスパイスドライカレー でレタスカレー炒飯
ゆーこどんさんの料理 残りものお片付けのスパイスドライカ...
先日ビタントニオちゃん大活躍で作ったドライカレーの残りを活用 立派なレタスが届い...
材料: ご飯 ドライカレー レタス 油 塩
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Snapdishの料理写真:人参・玉ねぎ・ズッキーニのレリッシュ(刻みピクルス)
人参 玉ねぎ ズッキーニのレリッシュ 刻みピクルス
フードプロセッサーでみじん切りにした野菜を甘酢漬け 家にあったハーブとスパイスも...
材料: 人参 玉ねぎ ズッキーニ ディル 生 黒こしょう ホール ク...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ使いたおし隊⚐"
和風*豆腐クリームdeえびドリア
ビタントニオ使いたおし隊 和風 豆腐クリームdeえびドリ...
ずっと豆腐をクリームにしてみたかったの マフィンの上にのせるのに憧れてたの でも...
材料: 絹ごし豆腐 味噌 小麦粉 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
塩麹はいつも常温で作ってましたが 完成まで10日から2週間 途中かき混ぜたりと ...
材料: 乾燥米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:ピリとろマヨチーズバーグ
ピリとろマヨチーズバーグ
今月の おいしい世界ごはんパートナー 先月に続いて ピリトロ料理です ある 冷凍...
材料: ハンバーグ具材 合挽肉 パン粉 糀甘酒 卵 塩 サラダ油 絡...
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Snapdishの料理写真:レバーの煮込みから和風レバーペースト〜ビタントニオ
レバーの煮込みから和風レバーペースト ビタントニオ
ビタントニオ使いたおし隊 第11弾 酒のつまみに作ったレバーの煮込み 半分をレバ...
材料: レバー煮込み 玉ねぎ オリーブオイル にんにく みそ 生クリ...
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Snapdishの料理写真:ストロベリーチーズケーキ
ストロベリーチーズケーキ
ビタントニオ使いたおし隊 第20弾 苺もそろそろ最終章を迎えそう フレッシュな苺...
材料: 胚芽入りクラッカー バター 苺 クリームチーズ グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:豚肉と生ハムのくるくるパン粉焼き
豚肉と生ハムのくるくるパン粉焼き
豚肩ロースのしゃぶしゃぶ用に生ハムを重ねて巻き サルティンボッカ風にしたつもり ...
材料: 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉 生ハム ハモンセラーノ パン粉 ...
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