今日1月11日は鏡開きだよね o 最近のは中に密封された餅が幾つか入ってるから ...
材料: 小松菜 油揚げ 白すりゴマ 生姜 みじん切り 長ネギ みじん...
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じゃが芋に角餅入れて もちとろ 明太子を中に入れて パン粉付けてコロッケ 味は...
材料: じゃが芋 角餅 塩 胡椒 バター 明太子 卵 小麦粉 パン粉
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黄柚子が出始めましたね 毎年の柚子胡椒を作りました 先日 お料理教室で柚子胡椒か...
材料: 白菜 人参 長ネギ リンゴ ピーマン 三つ葉 柚子胡椒ソース...
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具沢山 海老ピラフ レシピあり チキン南蛮 ゆで卵 えのきベーコン ウインナー ...
材料: 米 玉ねぎ ピーマン 人参 しめじ コンソメキューブ 塩 バ...
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かわいいビーフシチューを作りました 卵を使って 月 ウサギ ススキ 雲まで再現し...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも 水 ビーフシチュー ご飯 卵
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魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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スープを味わいたかったので 鶏団子をきもちしっかりめの味付けにして スープは薄め...
材料: 鶏ひき肉 ネギのみじん切り おろした生姜 醤油と塩と酒を少し...
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栗きんとん 毎年 手作りしてます この他に紫いもきんとんも作りました 皮は揚げて...
材料: 紅あずま等 くちなし 白あん オリゴ糖 砂糖 塩 甘栗甘露煮...
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