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こんばんは 週末の作り置き兼晩御飯です レンチンのチャーシューは 最近毎週作って...
材料: 豚肩肉ブロック 液体塩麹 お醤油 料理酒 長ネギの青いところ...
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粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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母直伝の炊き込みご飯 里芋が入っているのが特徴です とろっとして美味しいですよ ...
材料: 米 人参 大根 油揚げ orツナ缶 しめじ 里芋 蒟蒻 醤油...
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昨日のおかちさんの牛肉炒めみて食べたくなった 炒め物 沙茶醬 菜の花 牛肉 ガー...
材料: 牛こま 醤油 酒 片栗粉 菜の花 ガーリックスプラウト 太ネ...
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火曜日に 餃子 もやし好きの娘に捧げるべく浜松餃子を作りました 浜松餃子は具に玉...
材料: もやし 豚ひき肉 キャベツ微塵切り 玉ねぎ微塵切り ニラ微塵...
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だいぶ久々のポスト 納豆とパセリのバゲットサラダ 味付けは 岩塩とオリーブオイル...
材料: フランスパン オリーブオイル 岩塩 胡椒 好きなスパイス等 ...
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