あっという間に12月も1週間が過ぎてしまいましたね 遅くなりましたが 今年もシュ...
材料: 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 塩 砂糖 牛乳 卵黄 1...
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こんばんは シュトーレンといえばクリスマスだけど 急にたべたくなりませんか HM...
材料: HM 砂糖 たまご 牛乳 ドライフルーツ バター 粉砂糖
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2015 12 7 かなり前の話になりますが 学生の頃 ドイツ料理のレストランに...
材料: 小麦粉 アーモンドパウダー ベーキングパウダー シナモン バ...
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こんばんは 昨日の雨の後からグッと寒くなった徳島地方 さっき子供たちをサッカーに...
材料: バター 粉砂糖 卵黄 バニラエッセンス又はオイル 薄力粉 ア...
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こんにちは クリスマスも近付いてきたので シュトーレン風なスコーン を焼いてみま...
材料: 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル グラニュー糖 塩 卵 ヨ...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 早くもシュトーレンを作...
材料: 中種 トラディショナル イースト 牛乳 本捏ね トラディショ...
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シュトーレンです 前種発酵 本捏ね 発酵 成形 発酵 焼成 前種の発酵以外は 発...
材料: 前種 準強力粉 前種 酵母種 粉 水1 1 前種 牛乳 本捏...
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シュトーレン第2弾は抹茶の和風シュトーレンです 抹茶風味を消さないためにスパイス...
材料: 強力粉 アーモンドパウダー 抹茶 砂糖 塩 バター 卵 牛乳...
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浅野salvatore晃一さんの Xmasテーマのお料理募集の投稿です フォトシ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 無塩バター マーガリン可 砂...
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気が付くと 1月のもう半分以上過ぎてますー お正月早々に風邪をひき 喘息になり ...
材料: サザエボンさんの黒糖コンポート 卵 きび砂糖 薄力粉 ベーキ...
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こんにちは ちょっと変な時間のアップになりますが 昨日作ったシュトーレン風スノー...
材料: 薄力粉 砂糖 アーモンドパウダー シナモンパウダー 好みのド...
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シュトーレン解禁 酒粕酵母の 今年は栗の渋皮煮入りで 第一弾目は大3本 第二弾目...
材料: プレ発酵生地 強力粉 酒粕酵母液 牛乳 本生地 強力粉 薄力...
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