久しぶりに 断面の気泡がツヤツヤのチャバタが食べたくて ホップ種で三日間かかりま...
材料: オーベルジュ 準強力粉 水 塩 ホップ種
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クルミのチャバタを焼いたよ 私ブレンドの粉でオーバーナイト発酵 させて 約12時...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 イースト 水 クルミ
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堀田誠さんの動画を参考にしました 実は三度目の挑戦 o 中しっとりで自分としては...
材料: フランスパン専用粉 塩 モルトパウダー ホシノ酵母元種 コン...
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久々に聞こえた 天使のささやき staub鍋でパンを焼いて以来 聞いてなかったの...
材料: 準強力粉 トラディショナル くるみ チーズ
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皆様こんばんは 今日は午前中に出来上がったお花が左上に登場しています 秋らしい ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 合い挽き 牛乳 胡椒 カレーパウダー パ...
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桜スイーツ にミルクレープ作りました マルコメさんから頂いた大豆粉をクレープ生地...
材料: 大豆粉 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 こし餡...
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