夕べは 一口大の鶏肉を頂いたタテギと日本酒と卵に30分以上つけて揉みこみ 米粉を...
材料: 鶏肉 タテギ 日本酒 卵 米粉 揚げ油 グラスフェッドチーズ...
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そして 唐揚げ用と低温ロースト用に下味をつけました 唐揚げは今日あたり完成 低温...
材料: 鶏胸肉 重曹水漬け おろし生姜 おろしニンニク 酒 みりん ...
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イワシを巻く必要あったかな いや 無いな 巻かずに揚げたほうがやっぱり良かったと...
材料: イワシのフィレ 片栗粉 ラー油 ポン酢 揚げ油
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ニップンさんの日本の米粉を使用 ザクザクに揚がって最高のおつまみです 生姜多めで...
材料: ささみ 醤油糀 酒 さとう おろし生姜 おろしにんにく ごま...
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今日の晩ごはんです キムチの素に漬け込んで揚げるだけの味付けがとても簡単な鶏の唐...
材料: 鶏モモ肉 キムチの素 片栗粉 揚げ油
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ザンギって何だろう 初めて聞く言葉でした 北海道で広く使われているそうで から...
材料: いか一夜干しゲソ 生姜すりおろし にんにくすりおろし 酒 醤...
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