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Snapdishの料理写真:塩麹と醤油麹
塩麹と醤油麹
最後にミキサーにかけました
材料: 生麹 粗塩 水 醤油 生麹
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と大根、白菜のくたくた甘酒煮
コラーゲンたっぷり~🎶
鶏手羽元と大根 白菜のくたくた甘酒煮 コラーゲンたっぷり
鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:HMでいちじくケーキ💜
甘酒入りチーズクリームをかけました♪
HMでいちじくケーキ 甘酒入りチーズクリームをかけました
クリームチーズと糀甘酒を合わせたものをたらりんとトッピングしました 無人販売で買...
材料: ホットケーキミックス シナモンパウダー アーモンドプードル ...
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Snapdishの料理写真:トマト塩麹クリーム鍋〆はフェットチーネ
トマト塩麹クリーム鍋 はフェットチーネ
チキン アスパラベーコン チョリソー 色々野菜 がこれまた美味しかった
材料: トマト缶 水 ニンニク 鷹の爪 セロリ茎 玉ねぎ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:塩レモンと醤油麹の唐揚げ&サラダ巻き
塩レモンと醤油麹の唐揚げ サラダ巻き
2024年4月8日 月 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹を作ったので 絶対に唐揚...
材料: 醤油麹の唐揚げ 皮付き鶏もも肉 醤油麹 玉葱麹 塩糀パウダー...
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Snapdishの料理写真:塩麹麻婆豆腐
塩麹麻婆豆腐
アテが味噌味なので 麻婆は塩寄りに
材料: 豆腐 豚ひき肉 刻みニンニク 刻み生姜 醤油 豆板醤 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と鶏肉のお揚げ巻き#ktv
豆腐と鶏肉のお揚げ巻き ktv
わかるヒトはわかる関西ローカル番組で最近再放送されたコーナー 県内のお豆腐屋さん...
材料:  
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Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
豚の生姜焼き アボカドキャベツ だし巻き卵 棒々鶏
材料: 生姜焼き 豚肉 玉ねぎ 肉の漬けたれ 醤油 塩麹 みりん 生...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)                             にんにくとしょうがの塩麹と醤油麹✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 にんにくとしょう...
皆様おはようございます ビタントニオ発酵メーカーで にんにくしょうが塩麹と 醤油...
材料: しょうが にんにく 米こうじ 塩 水
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Snapdishの料理写真:霧しなそばでかけそば
霧しなそばでかけそば
友達からもらった霧しな蕎麦をかけそばでいただきました かけそばつゆにえきしお使い...
材料: かけそばつゆ 昆布 鰹だし 顆粒だし 液体塩麹 醤油
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Snapdishの料理写真:生ひじきのおからコロッケ
生ひじきのおからコロッケ
生ひじきとおからが安かったので 味つけは 生おからのパサパサも解消してくれる梅麹...
材料:  
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Snapdishの料理写真:白ネギくるくる巻き豚肉✨
白ネギくるくる巻き豚肉
白ネギくるくる巻き豚肉を作ったよ 白ネギを5cmくらいにカットしてしゃぶしゃぶ用...
材料: 白ネギ 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 塩麹 片栗粉 だし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とレンコンと五目厚揚げの甘酢炒め✨
鶏むね肉とレンコンと五目厚揚げの甘酢炒め
鶏むね肉とレンコンと五目厚揚げの甘酢炒めを作ったよ どれも食感が違ってうまうまよ...
材料: 鶏むね肉 レンコン 五目厚揚げ 塩麹 片栗粉 ごま油 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:セロリ嫌いが作るセロリ料理😆

ごま油香る👃💕海老とセロリのトマト糀炒め
セロリ嫌いが作るセロリ料理 ごま油香る 海老とセロリのト...
りんごちゃんがセロリ セロリ セロリ 言うし セロリの醤油糀おかかぶっかけゴリお...
材料: セロリ えび ごま油 トマト糀 なければ塩麹
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