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Snapdishの料理写真:今晩は、秋鮭塩焼き、めちゃうま南瓜のクリームチーズサラダ 干し巨峰、おくらのお浸し、昆布の佃煮、大根間引き菜浅漬け すだち、おから五目煮、栗の渋皮煮、丸仕立て甘鯛吸い物 白菜間引き菜 柚子、新米ご飯

野菜は全て連休に徳島から持ち帰ったもの。
今年のすだちは皮が薄く、いっぱい搾れて嬉しい(^^)

だし昆布が溜まったの
今晩は 秋鮭塩焼き めちゃうま南瓜のクリームチーズサラダ...
続き だし昆布が溜まったので 春に始末してあった山椒と炊いて佃煮にしましたが 自...
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Snapdishの料理写真:材料3つ♥放ったらかしで出来上がり🎵さつまいもの柚子茶煮
材料3つ 放ったらかしで出来上がり さつまいもの柚子茶煮
色の加工せず写真を撮ったそのままです 色鮮やかでしょ 今日は さつま芋の日だそう...
材料: さつまいも 柚子茶 可 水 はちみつ
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Snapdishの料理写真:朝ごはん〜2015.10.12mon〜
朝ごはん 2015 10 12mon
山形のだしを彼にも食べさせてあげたくてまた作った 山形だしと納豆ご飯 わかめと油...
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Snapdishの料理写真:supper!!
supper
ば ん め し 白ご飯 茹でささ身と焼き茄子の梅ソース 万願寺ししとうの醤油炒め...
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Snapdishの料理写真:豚大根&さつまいもご飯♡
豚大根 さつまいもご飯
今夜は豚バラと大根を煮ました たまたま家に豚バラブロックと大根があったからです ...
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Snapdishの料理写真:箸休めにピッタリ♪茗荷と豆苗のピリ辛和え
箸休めにピッタリ 茗荷と豆苗のピリ辛和え
今日は今年最初で最後のスーパームーンが見られる日 だったのですが 分厚い雲に阻ま...
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Snapdishの料理写真:炊きこみご飯 & 副菜
炊きこみご飯 副菜
今夜の晩ご飯です 今シーズン 初の炊きこみご飯 鶏肉 ごぼう にんじん 油揚げが...
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Snapdishの料理写真:博多 炭水化物編
博多 炭水化物編
然程好きではないラーメンなのだけど もっと言えばチャーハンにも 興味はないのだけ...
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Snapdishの料理写真:名古屋コーチン中華そば
名古屋コーチン中華そば
名古屋コーチン中華そばと柚子鶏皮ごはんです このメニューは土日限定食らしいです ...
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Snapdishの料理写真:湯葉揚げ丼
湯葉揚げ丼
たーっぷりのおだしでくみ上げ湯葉と京揚げをサッと煮て とろーりあんかけにして ご...
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Snapdishの料理写真:赤魚の煮付け、ザーサイで中華おこわ、長芋とオクラのダシ&梅酢ネバとろサラダ、中華菜と大豆の呉汁風スープ、即席オイキムチなど
赤魚の煮付け ザーサイで中華おこわ 長芋とオクラのダシ ...
早帰宅で早ごはん 料理簡単にゆっくり食べー 和のつもりが途中から中華のような ま...
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Snapdishの料理写真:御膳らーめん(並盛)
御膳らーめん 並盛
オープンしたばっかりの新店 具材は別皿 ご飯 最後にハーブティーまで付く 御膳仕...
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Snapdishの料理写真:サバの混ぜ御飯
サバの混ぜ御飯
小さすぎるサバ 笑 を焼いてご飯に混ぜ混ぜ 醤油と塩 生姜と柚子の皮をすったのと...
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Snapdishの料理写真:今晩は、重陽の献立、鯛細造り菊花和え 加減酢、清まし仕立 萩真薯 しめじ  柚子 菊菜、カマス雲丹のせ焼き、炊合せ 蛇腹秋茄子 鱧 しめじ、ご飯

古来中国の陰陽道によって、奇数の重なる日はおめでたい反面、不吉なことが起こらないように邪気払いとして始まったという五節句。

「菊の節供」とも言われる九月九日は五節句の締め
今晩は 重陽の献立 鯛細造り菊花和え 加減酢 清まし仕立...
続き 菊の節供 とも言われる九月九日は五節句の締めくくりで 大きな数字で 陽 が...
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