御膳らーめん(並盛)

オープンしたばっかりの新店。
具材は別皿、ご飯、最後にハーブティーまで付く、御膳仕立てのらーめん屋さん。

らーめんのスープは鯛出汁だそうですが、鯛以外にも魚介系の味。
上に乗っているのは柚子のエスプーマですが、思うより柚子の感じはしないですね。