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Snapdishの料理写真:今晩は、あから煮付け、ハマチと甘夏のサラダ、ふか湯引き 芥子酢味噌 摘み菜 若芽、茸の味噌汁、ご飯

京都産の「あから」は美味しいのに安い!
「はつめ」とも呼ばれるメバル属の魚。
上品な白身で身離れがいい上に、いいだしが出るので、煮魚にする必須条件オールクリア!いくらか薄味で煮ると美味です(^^)

大阪産のふか(サメ
今晩は あから煮付け ハマチと甘夏のサラダ ふか湯引き ...
続き 大阪産のふか サメ の湯引きを見ーつけ ふかは鮮度が落ちやすい 尿素で日持...
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