昔々 実家の近くに中国人のご夫婦がすんでいました 奥様がご自宅で中国家庭料理を教...
材料: 米 スープ 椎茸の戻し汁 酒 塩 鶏肉 下味 醤油小さじ1 ...
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李錦記 リキンキ PR 中華おこわです 炊飯で作りました 餅米をオイスターソース...
材料: 餅米 ネギ 舞茸 李錦記オイスターソース 李錦記XO醤 砂糖...
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4月最初の金曜日 理研ビタミンさんからいただいたわかめスープでおこわ炊きました ...
材料: もち米1 2 米1 わかめスープ1袋 雑魚 好きなだけ カブ...
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第ニ幕 自然の恵みに感謝しつつ調理して更に感謝すて頂きました 今年初の 燗酒とと...
材料: アマダイ 塩 ホヤ貝 酢 出し汁 クリ もち米 昆布 醤油 ...
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さんま缶と 塩こんぶの旨味たっぷりな 炊き込みご飯 味付けは八方だし任せで簡単な...
材料: 米 しいたけ 舞茸 さんまの蒲焼き缶 八方だし 生姜チューブ...
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そら豆の時期なのでご飯にも そら豆はあと混ぜなんだけど茹で汁で炊く 桜海老は乾燥...
材料: 米 むきそら豆 桜海老 乾燥 水 塩 酒 和風だしの素 そら...
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天ぷら かぼちゃ とうもろこし れんこん ししとう なす にんじん さつまいも ...
材料: 鯛めし お米 鯛 昆布だしの素 酒 醤油 みりん 塩 生姜 ...
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蛸の炊き込みご飯を炊いたのでお握りにしました 炊きあがりに紅生姜と揚げ玉 青ネギ...
材料: お米 蛸 水 千切り生姜 ヤマサこれうまつゆ 紅生姜みじん切...
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毎年節分豆で炊き込みご飯にしてるのを今回はおこわにしましたー 蒸すと豆やもち麦が...
材料: もち米 もち麦 水 酒 しょうゆ こんぶ茶 炒り大豆 節分豆...
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