発酵食品 のレシピと料理アイデア

湘南ゴールド麹にトマト麹 トマト麹は以前から作りたかった 湘南ゴールドは以前 由...

かぶがあったので ごろっとお野菜たっぷりの お味噌汁に ふだんは麦味噌ですが 今...

よるごはん ダッシュで作らなくちゃ しかも疲れてるから簡単に というわけで 今日...

　

トマトの酸味に麹甘酒のほんのりとした甘さとうま味のマリアージュ 電車圧力鍋の低温...

初めてピータン食べました 色がエキゾチック アヒルの卵を発酵させたもので中国の日...

今日みたいな猛暑日にピッタリな糀甘酒のスムージー 今日は発酵の日ということで ヨ...

敢え無く 期間中に投稿できなかった子達 鰹と新生姜の甘酒時雨煮 厚揚げと夏野菜た...

発酵餡子 糀甘酒 糀甘酒をゼラチンで固めて 煮出したほうじ茶をゼリーに マルコメ...

自家製 生紫葉漬け 出来上がりました 茄子 きゅうり 茗荷 新生姜 赤紫蘇 粗塩...

発酵食品 仕込み中ーー 塩レモンはだいぶ出遅れです とりあえず少しだけ 天然酵母...

昨夜は鶏胸肉のヤンニョムチキンでした 今朝お弁当にも入れました 最近ハマってるも...

Well balanced and healthy Washoku diet W...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 先日由美さんのとこで 茄子とピ...