ちちゃっと夏野菜厚揚げ豚みそ炒め＋ぬか漬け

よるごはん、ダッシュで作らなくちゃ！しかも疲れてるから簡単に…

というわけで、今日は暑かったので夏野菜と豚と厚揚げのみそ炒めと、昨晩仕込んでおいたぬか漬けです。あと、写真にはありませんがえのきの簡単お吸い物。

糀美人なめらかみそは、なめらかなので砂糖、酒、豆板醤とささっとなじんで炒められます。

発酵ぬかどこ、漬けておくだけで美味しいぬか漬けが食べられるなんて最高です！

いただきます！

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