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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬け
新生姜の甘酢漬け
ピンクの多い生姜を選ぶこと
材料: 新生姜 ミツカン やさしいお酢 砂糖 なんとなく 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:発酵なしのなんちゃってチーズフォカッチャ。
発酵なしのなんちゃってチーズフォカッチャ
今朝 またもやパンが無かったので簡単チーズフォカッチャ ハチミツたっぷりかけて
材料: 砂糖 塩 BP 薄力粉 ヨーグルト 牛乳 水 オリーブ油 ス...
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Snapdishの料理写真:『山ぶどう原液果汁』増産中〜
山ぶどう原液果汁 増産中
数 月前 旦那が仕事のお客さんに頂いてきた って 抱えて帰ってきた一升瓶に入った...
材料: 山ぶどう ジッパー袋大 ガーゼ ペットボトル
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Snapdishの料理写真:マシュマロ
マシュマロ
最近UPするの お菓子とかデザートばかりだな 明日にでも 卵黄使ったおかずの紹介...
材料: 卵白 粉ゼラチン 水 蜂蜜 バニラエッセンス コーンスターチ...
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Snapdishの料理写真:花胡麻豆腐
花胡麻豆腐
胡麻豆腐ってチョットでいいからこのサイズ
材料: 練り胡麻 葛粉 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:生はちみつレモンソーダ
生はちみつレモンソーダ
生はちみつ 徳之島 青いレモンはスーパー
材料: 生はちみつ 徳之島産 お湯 炭酸水 スライスレモン
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Snapdishの料理写真:春雨でフェイク梅水晶😁
春雨でフェイク梅水晶
昨日梅キュウを作った時に 何気なく側にあった春雨を刻んで入れてみたのですがこれが...
材料: 春雨 梅干し 蜂蜜系 ほんだし とびっ子
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Snapdishの料理写真:ヤバイやめられないアーモンドタフィー
ヤバイやめられないアーモンドタフィー
高校生の頃よく作ってたタフィー 分量はすっかり忘れたし 水あめも生クリームも無い...
材料: グラニュー糖 無塩バター 無塩アーモンド
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:自家製玄米酵母でhayato0421さんのバラ饅頭❤︎Steamed bread of the homemade yeast
自家製玄米酵母でhayato0421さんのバラ饅頭 St...
hayato0421さんに教わった薔薇の形のパンを自家製酵母で全粒粉でやりました...
材料: 全粒粉 塩 玄米酵母水 黒ゴマ 打ち粉 玄米酵母 玄米 水
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラ(ドルチェ)&蜂蜜のピッツァ🍕  カンパリモヒートと共に…🍹
ゴルゴンゾーラ ドルチェ 蜂蜜のピッツァ カンパリモヒー...
カンパリ投稿本日締切なのでランチはピッツァに 簡単に ゴルゴンゾーラ ドルチェ ...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 インスタントドライイースト 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母パン&ベーグル
天然酵母パン ベーグル
天然酵母パン研究中 まずはモチモチ重視の作り方で
材料: ホシノ天然酵母ブドウ種 強力粉 きび砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:ルー不要!えきしおでチキンカレー🍛
ルー不要 えきしおでチキンカレー
只今 カレー 修業中です ここ1年くらいは ルーを使わないカレーばかりです 今回...
材料: おかわりなしの3 4人分 鶏もも肉 液体塩こうじ 鶏肉漬け込...
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Snapdishの料理写真:👲北京ダックとカニ焼売  なんちゃってお料理です😆
北京ダックとカニ焼売 なんちゃってお料理です
こんばんは 今夜は 飲めるので 昨夜のヴァレンタインの続き なんちゃって北京ダッ...
材料: 薄力粉 強力粉 水 塩 砂糖 胡麻油
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