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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~はじめてのクープナイフの巻🌀~
バゲット修行 はじめてのクープナイフの巻
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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Snapdishの料理写真:鱈のガーリックソテー
鱈のガーリックソテー
残り物を活用
材料: 鱈切り身 パプリカ 赤 白菜 ニンニク ブロッコリー セロリ...
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Snapdishの料理写真:白菜生ハムロールのミルクソース焼き
白菜生ハムロールのミルクソース焼き
生ハムが余っていたのでレンチン白菜で巻いて生クリームソースで焼きました チーズも...
材料: 白菜 生ハム ピザ用チーズ 生クリーム 乳脂肪45 塩 粗挽...
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Snapdishの料理写真:ピタパン
ピタパン
記録用です
材料: 水 塩 ショートニング 強力粉 全粒粉 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:小松菜パン
小松菜パン
記録用です
材料: 茹でた小松菜 豆乳 砂糖 塩 ショートニング 強力粉 ドライ...
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Snapdishの料理写真:うどんスープで

お雑煮👌グ〜です😺ゃあ😀
うどんスープで お雑煮 グ です ゃあ
鶏肉と白ネギが 少し残って居たから お餅と合わせ めっちゃ美味しかった いつもの...
材料: 角もち 白ネギ 斜め切り 青ネギ 斜め切り 鶏胸肉 調味料 ...
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Snapdishの料理写真:塩糀でジェノベーゼ🌱
塩糀でジェノベーゼ
去年初めて塩こうじで作ってまろやかで美味しかったので今年も 種から育てたバジルで...
材料: バジル カシューナッツ 塩こうじ オリーブオイル 粗挽き胡椒...
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Snapdishの料理写真:アラビアータのマルゲリータ。
アラビアータのマルゲリータ
韻を踏んだつもりは無いです 小学校4年生以来人生2度目のイースト菌いじり ガス抜...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 オリーブ油 ドライイースト ぬるま湯 ア...
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Snapdishの料理写真:チョコカスタードメロンパン
チョコカスタードメロンパン
少し春めいた陽気になってきましたね 冷やしても固くならないメロンパンを久しぶりに...
材料: クッキー生地 バター 砂糖 卵 塩 薄力粉 ココア ブラック...
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Snapdishの料理写真:ひな弁当No.1-035 久々のお弁当
ひな弁当No 1 035 久々のお弁当
明日は終業式 今日から給食はないからお弁当持ってトワイライト 久しぶりで私があた...
材料: そうめん ツナ缶 塩コショウ 和風だし 万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:キャロットパン
キャロットパン
記録用です
材料: 豆乳 にんじん 砂糖 塩 ショートニング 強力粉
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Snapdishの料理写真:HB.赤サフ使用、フランスパンとチビフランス♪
HB 赤サフ使用 フランスパンとチビフランス
朝からコネコネ HBにコネ任せで 必要以上生地には触らないようにして焼いてみたけ...
材料: リスドオル モルトパウダー あれば 塩 イースト 水 冬はぬ...
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Snapdishの料理写真:ナイススティック風
ナイススティック風
記録用です
材料: 水と豆乳 砂糖 塩 ショートニング 強力粉 全粒粉 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:グラタンパン
グラタンパン
記録用です
材料: 強力粉 薄力粉 バター 砂糖 塩 ドライイースト 水 冷凍グ...
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