鱈のガーリックソテー

⚠️これはあくまで自分の記録用です。。
鍋料理で余った白菜と、余ったサラダと、鱈をソテーしてみた。って感じの思いつき料理です。
鱈だけ追加で買いましたが、冷蔵庫にある残り物、家にある調味料たちを活用して作りました。
一応、味は美味しかったですよ！
野菜は全て同じくらいの大きさに切るといいと思います。
鱈の身は柔らかく崩れやすいので、小麦粉を忘れずに。