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Snapdishの料理写真:☆イワシの甘酒生姜煮☆
イワシの甘酒生姜煮
甘酒と生姜の効果で鰯のくさみをとり 驚くほど優しい甘さに仕上がりました いわし ...
材料: イワシ 青ネギ 生姜 甘酒 黒糖 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:きゅうりのすり流し                        つみれを浮き身に
きゅうりのすり流し つみれを浮き身に
10月になり 朝晩は涼しくなりましたね だけど日中は汗をかくほど暑いです 体調を...
材料: 鰯 生姜 長ネギ 味噌 焼きあごだしつゆ 日本酒 味醂 きゅ...
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮
鰯の梅煮
まるまるした鰯がとっても安かった
材料: 鰯 生姜 梅干し 煮汁 水 砂糖 酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:いわし団子のサッパリ黒酢あん
いわし団子のサッパリ黒酢あん
黒酢の酸味と甘味 黒酢 鰯 いわし団子 シメジ 酸味 和食 中国料理
材料: 鰯 生姜 黒酢 水 砂糖 片栗粉 塩 水菜 シメジ
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Snapdishの料理写真:鰯‼秋の薫り煮‼魚津風‼NOW‼1⃣‼
鰯 秋の薫り煮 魚津風 NOW 1
皆サマーも 自己流で 真似して観てNET
材料: 鰯 林檎 栗の渋皮煮 唐辛子 紫蘇の実 味醂 赤ワイン 烏龍...
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Snapdishの料理写真:今年の節分は2月2日‼︎
今年の節分は2月2日
恵方巻き 糀甘酒の素入り卵焼き マグロ サーモン 胡瓜 三つ葉 いわしの梅煮 圧...
材料: いわしの梅煮 いわし 梅干し 水 酒 醤油 糀甘酒の素 生姜...
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Snapdishの料理写真:味噌漬け卵&豆腐
さんまのつみれ汁
味噌漬け卵 豆腐 さんまのつみれ汁
なだちいちゃんお手製のお味噌で大好きな味噌漬け豆腐に卵作りました 鰯ならぬさんま...
材料: さんま 味噌 酒 おろし生姜 小麦粉
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Snapdishの料理写真:鰯の糀甘酒煮
鰯の糀甘酒煮
鰯を糀甘酒で 糀甘酒 あれこれ入れなくてもコクが出て使えますね 糀甘酒 醤油 ト...
材料: 鰯 糀甘酒 醤油 トマト 生姜
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮
鰯の梅煮
節分ですね 節分に鰯を食べると魔除けになるらしいです なので今日は鰯の梅煮 梅干...
材料: 鰯 生姜 梅干し 水 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:鰯のつみれ汁で晩ごはん
鰯のつみれ汁で晩ごはん
こんにちは もやしサラダを作って食べた日の晩ごはん 鰯つみれ汁  お魚屋さんにつ...
材料: つみれ汁の材料 鰯 豆腐 青ネギ 原木椎茸
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Snapdishの料理写真:ふわふわな鰯のつみれみぞれ煮  カニ出汁の煮物 伊豆産ズガニ 鰯の柚子醤油焼き
ふわふわな鰯のつみれみぞれ煮 カニ出汁の煮物 伊豆産ズガ...
手開きにした鰯のみぞれ煮が好評でした 玉ねぎのみじん切りを入れるので 身がふわふ...
材料: いわし 玉ねぎ 大根 塩 生姜 ネギ 紅生姜など
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Snapdishの料理写真:鰯のアジアン
鰯のアジアン
ナンプラーとすりおろし生姜とパクチー この組み合わせにすると素材は何でも美味しい...
材料: 鰯 ナンプラー レモン 生姜 パクチー 小麦粉
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:#イワシの甘酢煮 #鰯 #酢
イワシの甘酢煮 鰯 酢
これはイチオシ ツボに入った 身がふんわりとなり仕上がりが美しい 夏なら冷やして...
材料: イワシ 穀物酢 みりん 砂糖 塩 玉水 酒 水 1 1 生姜...
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