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Snapdishの料理写真:鮮度良好😍美しい鰯を紫蘇麹でアヒージョ
鮮度良好 美しい鰯を紫蘇麹でアヒージョ
再び自己陶酔型料理 漁港前のスーパーでツヤが見逃せない鰯に遭遇 その日に手開きし...
材料: 鰯 塩麹など 紫蘇の葉 サラダオイル
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Snapdishの料理写真:ナスと鰯の花椒揚げ(カロリー控えめ)
ナスと鰯の花椒揚げ カロリー控えめ
ナス お弁当 鰯  ごま油
材料: 鰯 ごま油濃い口 糖質50 オフのスイーツ粉 ナス 花椒 醤...
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Snapdishの料理写真:鰯の生姜焼き🐟🐟🐟
鰯の生姜焼き
旦那さ ん 新聞切り抜きしておりまして こちらの 鰯の生姜焼きは その新聞の切り...
材料: 鰯 玉ねぎ くし切り 生姜 すりおろし 醤油 みりん  砂糖...
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Snapdishの料理写真:♯1007 天麩羅うどん膳♪
1007 天麩羅うどん膳
TDL レストラン 北斎風 海老 赤パプリカ ズッキーニ 鰯 なす 南瓜 茶碗蒸...
材料: 薄力粉 米粉 水
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Snapdishの料理写真:鰯の梅巻き揚げ🌀

 #美味しく減塩
鰯の梅巻き揚げ 美味しく減塩
母の減塩食です 旬の鰯に大葉に練り梅でくるくる 片栗粉をまぶして揚げました 香ば...
材料: 鰯 梅干し みりん 大葉 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:薄ごろもでカリッフワッ♡鰯のにんにくカレーマヨ唐揚げ
薄ごろもでカリッフワッ 鰯のにんにくカレーマヨ唐揚げ
鰯のにんにくカレーマヨ唐揚げ 揚げたてアツアツを ぱくぱく食べながら ビールをグ...
材料: 真いわし開いたもの 醤油 酒 マヨネーズ にんにくチューブ ...
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Snapdishの料理写真:#イワシの甘酢煮 #鰯 #酢
イワシの甘酢煮 鰯 酢
これはイチオシ ツボに入った 身がふんわりとなり仕上がりが美しい 夏なら冷やして...
材料: イワシ 穀物酢 みりん 砂糖 塩 玉水 酒 水 1 1 生姜...
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Snapdishの料理写真:鰯のエスニックマリネ♪
鰯のエスニックマリネ
ナンプラーで エスニック風にしてみました
材料: 鰯 玉ねぎ 人参 ピーマン パプリカ ナンプラー 蜂蜜 お酢...
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Snapdishの料理写真:鰯のマリネ
鰯のマリネ
安くて美味しい鰯をさっぱりとマリネでいただきます 冷えた白ワインが良く合います
材料: 鰯 玉ねぎ 塩 オリーブオイル 簡単酢 黒胡椒 レモン パセ...
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Snapdishの料理写真:とっても簡単♪自家製オイルサーディン♪
とっても簡単 自家製オイルサーディン
おはようございます 今日もいい天気で行楽日和ですね 久々にゆっくりゆったりな休日...
材料: 鰯 小さめのマイワシ使用 塩 にんにく 鷹の爪 ローリエ 粒...
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Snapdishの料理写真:スイスチャードと新タマネギのココナッツ和え
スイスチャードと新タマネギのココナッツ和え
スリランカのPol Sambola ポルサンボーラ やインドネシアのUrap s...
材料: スイスチャード 色違いで 新タマネギ ヴィネガー ハチミツ ...
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Snapdishの料理写真:鰯の香草パン粉焼き
鰯の香草パン粉焼き
香草は好みによりますが たっぷり入れた方が美味しいです
材料: 鰯 小麦粉 パン粉 セロリの葉のみじん切り 乾燥バジル 乾燥...
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Snapdishの料理写真:少し早めのおせち料理🦐
少し早めのおせち料理
日本料理の実習でちょっと早いですがおせち料理を作りました 今回実習で作った料理は...
材料: さつまいも 栗蜜煮 クチナシの実 水 砂糖 塩 味醂 栗蜜煮...
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Snapdishの料理写真:揚げ鰯とポワローのヴィネグレットソース
sardines frites et Poireaux vinaigrette
揚げ鰯とポワローのヴィネグレットソース sardines...
あるものでフレンチ ポワローのみのほうが見映えはいいんだが 残りもののイワシ竜田...
材料: ポワロー リーキ 緑の先端は別の料理に 塩 白胡椒 好みのト...
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