こんばんは 昼から天気も良くなって春らしくて暖かかったですね そんな今日の夕御飯...
材料: アスパラ 豚ひき肉 ニラ又はネギ しょうがチューブ 醤油 卵...
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こんばんは 昨日のブログに優しいコメントほんとにありがとうございましたm m ほ...
材料: 豚ひき肉 塩 玉ねぎ えのき 醤油 お酒 砂糖 ごま油 鶏が...
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りかこのジビエ祭りの季節です 今回はきじ鍋 ガラスープを取って 酒 みりん 醤油...
材料: きじ肉 ねぎ 生姜 白菜 豆腐 せり 人参 ごぼう しめじ ...
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今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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厚めのステーキ肉でローストビーフ 調味料はポン酢の代用で 醤油 甘酒 酢をほぼ同...
材料: ソース 醤油 甘酒 酢 玉葱 すりおろし ニンニク 胡椒 牛...
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今日はお豆腐と鶏ささみと小松菜で 低カロリーなフライを作りました お豆腐の優しい...
材料: 水切り木綿豆腐 鶏ささみ 小松菜 片栗粉 合わせ味噌 お砂糖...
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我が家の定番 いつもは南部鉄器で焼くのだけれど 今回はズッキーニとポテトも一緒に...
材料: 鶏もも肉 クミンシード 黒胡椒 チリペッパー にんにく 酒 ...
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台湾 のローカルグルメ 鶏肉飯 現地で食べてとても美味しかったので家でも 鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 紹興酒 タレ 鶏皮 上のサラダチキンで...
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