蒸し器で 蒸した時の汁は鶏のスープとして 使用します 鶏ガラスープをたして レタ...
材料: 鶏の胸肉 ニラ ごま油 めんつゆ ストレート ニンニクチュー...
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鴨は手に入らないけど 鴨南蕎麦が食べたかったので鴨と合いそうな出し汁を作って鍋に...
材料: 手羽先 水 めんつゆ 薄口醤油 長ネギ 白いところ 好きな野...
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こんばんは 秋らしい気持ちのいい気候になってきましたね 今日の夕御飯はそんな秋に...
材料: 鮭の切り身 塩コショウ 薄力粉 玉ねぎ 人参 じゃがいも し...
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こんばんは 土日ブログのアップも出来なかったのに 沢山ご訪問頂いてほんとにありが...
材料: さつま芋 バナナ 出来れば完熟 絹ごし豆腐 卵 ホットケーキ...
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山菜 新潟の料理 旬 春 おつまみ サラダ お酒
材料: こごめ うど うるい シーザードレッシング ブラックペッパー...
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調味料は塩はひとつまみ 醤油 ミリン 酢 酒は各小さじ1から初めて好みで調整して...
材料: なす 獅子唐 塩 醤油 ミリン 酒 酢 味噌
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