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手料理
- 2016/10/14
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市販のルーなし♪まったり濃厚秋鮭のチーズクリームシチュー♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鮭は皮と骨を取り4等分ぐらいに切り◯をまぶす。野菜は食べやすく切る。
- 2
- フライパンを火にかけ薄く油をしいて鮭をこんがり焼いて取り出す。
- 3
- 同じフライパンに野菜を加え炒める。
- 4
- 玉ねぎが透明になってきたら火を止め薄力粉を加える。
- 5
- しっかり混ぜて粉っぽくなくなってきたら☆を加え再度火にかける。
- 6
- 中火で混ぜながら野菜が柔らかくなるまで煮込んだら、焼いた鮭と好みで塩ゆでブロッコリーを加えさらに煮る。
- 7
- 仕上げにスライスチーズを加え溶けたら塩コショウで味を調えて出来上がり♪
- 8
- まったり濃厚ですが油が少ないのでヘルシー❤沢山食べてももたれないですよ(#^.^#)♪
- 9
- チーズと鮭は間違いない(〃)´艸｀)オイシー♪
- 10
- もちろん鶏肉で作っても♪私はいつもむね肉で作ります。
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秋らしい気持ちのいい気候になってきましたね(#^.^#)♪
今日の夕御飯はそんな秋に旬をむかえる秋鮭をたっぷり使ったチーズクリームシチューです。
市販のルーを使わずヘルシーに、でもまったり濃厚で食べごたえ充分なとっても美味しいシチューです❤
今回は鮭を使いましたがもちろん鶏肉や豚肉でも♪
スライスチーズの代わりにクリームチーズでも(〃)´艸｀)オイシー♪
フライパン1つであっという間に出来ちゃうおすすめレシピです❤
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪ #家族もよろこぶ！簡単スピード料理ネタ