関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:れんこん団子のエスニックサラダ・彩り野菜のヨーグルトマヨソース
れんこん団子のエスニックサラダ 彩り野菜のヨーグルトマヨ...
蓮を使ったヘルシーおつまみを作りました O レシピはまた追ってアップしま す 明...
材料: れんこん 片栗粉 塩コショウ 桜えび 胡瓜 セロリ 香菜 ナ...
レシピをチェック
  • 9,280
  • 212
  • 39
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏手羽の酢煮
鶏手羽の酢煮
本日は鶏手羽肉の酢煮をご紹介します こちらは酸味と甘みのバランスが良く 鶏手羽 ...
材料: 鶏手羽肉 お酢 赤唐辛子 A 醤油 A お酒 A 砂糖 A ...
レシピをチェック
  • 103
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:糀甘酒入りおはぎ
糀甘酒入りおはぎ
お盆におはぎを作りました もち米とうるち米をブレンドして お砂糖代わりに糀甘酒を...
材料: もち米 うるち米 糀甘酒 水 塩 きな粉 すりごま きび糖 ...
レシピをチェック
  • 2,427
  • 231
  • 7
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:絶品ソースのポークステーキ
絶品ソースのポークステーキ
我が家のポークステーキの定番ソースのレシピです 甘めの味付けなので 砂糖の量はも...
材料: 豚ロース 塩 胡椒 タマネギ 舞茸 にんにく 赤ワイン 醤油...
レシピをチェック
  • 3,620
  • 92
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】ガラ系切り干し大根
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー ガラ系切り...
今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は ガラ系切り干し大根 です ...
材料: 切り干し大根 人参 こんにゃく 薄揚げ やさしい味わいのガラ...
レシピをチェック
  • 1,881
  • 117
  • 13
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 1,001
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポム・ガレット
ポム ガレット
ホテルオークラの初代総料理長 小野正吉シェフのレシピです 肉料理の付け合せ 朝ご...
材料: ジャガイモ 玉子 生クリーム 玉ねぎ薄切り ナツメグ
レシピをチェック
  • 4,640
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼きおにぎり&お茶漬けです。ごはんですよ!を混ぜ、甘辛たれを付けて焼いた旨旨な1品です☆
焼きおにぎり お茶漬けです ごはんですよ を混ぜ 甘辛た...
熱々でも冷めても美味しい お手軽 簡単な焼きおにぎりです お茶漬けにはちょいわさ...
材料: ほかほかごはん ごはんですよ 麺つゆ 3倍希釈 炒りごま 味...
レシピをチェック
  • 8,271
  • 240
  • 11
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩唐揚げ…またかよ
塩唐揚げ またかよ
8 30土の晩御飯 家族の希望で塩唐揚げ ネギ入り玉子焼き 山芋短冊 オクラ乗せ...
材料: 鶏モモ肉 2枚 塩大1 砂糖小1 ニンニク2かけ ローズマリ...
レシピをチェック
  • 2,375
  • 32
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:カンパリソーダ
カンパリソーダ
とっても簡単 カンパリソーダでかんぱーい ごちそうさまでした
材料: カンパリ ソーダ オレンジ
レシピをチェック
  • 64,644
  • 174
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:おからハンバーグ
おからハンバーグ
昨日定義とうふ店で頂いた生おからを使って和風ハンバーグを 片栗粉を加えることでお...
材料: 生おから 鶏挽肉 玉子 長ネギ 片栗粉 おろし生姜 塩コショ...
レシピをチェック
  • 6,413
  • 161
  • 4
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:超手抜き焼きそば😊
超手抜き焼きそば
旦那様が遅番の週はお昼ご飯二人分 今日はもやしだけの焼きそばで もやし エビ揚げ...
材料: もやし 焼きそば麺 エビ揚げ玉又は天かす かつお節 紅生姜
レシピをチェック
  • 3,061
  • 65
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:私の定番!翌日もふわふわ生地deツナマヨパン
私の定番 翌日もふわふわ生地deツナマヨパン
手土産第 弾はこちら みんな大好きツナマヨパン バターをたっぷり練り込んだリッチ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ドライイース...
レシピをチェック
  • 34,130
  • 759
  • 18
  • 126
  • 保存
Snapdishの料理写真:エコゆで卵
エコゆで卵
知っとるわ と言われるかもしれませんが 随分前にどこかで見たECO茹で卵の作り方...
材料: 生卵 水
レシピをチェック
  • 4,716
  • 222
  • 45
  • 23
  • 保存