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Snapdishの料理写真:ピリ辛さんま!豆板醤たっぷり(笑)暑さ吹き飛ばさねば~
ピリ辛さんま 豆板醤たっぷり 笑 暑さ吹き飛ばさねば
秋刀魚が1匹75円 まぁ旬じゃないので 暑いしピリ辛でご飯が食べれるよーにしまし...
材料: 秋刀魚 匹 片栗粉 醤油 酒 みりん各大1 5 砂糖小1 豆...
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Snapdishの料理写真:カレーサモサ
カレーサモサ
揚げる時は低温でじっくりからの中火だよ 時間がたってもパリパリです 半端のカレー...
材料: 15個分 生姜 ニンニクみじん切り ひき肉180 くらい 人...
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Snapdishの料理写真:香川郷土料理〜沢庵のきんぴら
香川郷土料理 沢庵のきんぴら
スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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Snapdishの料理写真:ミニ胡瓜とオリーブの浅漬け
ミニ胡瓜とオリーブの浅漬け
まるごと漬けるのに 美味しそうなミニ胡瓜を発見 昆布茶で浅漬けにして サラダみた...
材料: ミニ胡瓜 オリーブ 塩 昆布茶粉末
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Snapdishの料理写真:すんき汁
すんき汁
今月頭に木曽を訪れた際 旅館で頂いたすんき汁 寒い朝に身に沁みる美味しさでした ...
材料: マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ すんき お湯 すんきの...
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Snapdishの料理写真:発酵なし🎵キノコ&しらす和風グラタン
発酵なし キノコ しらす和風グラタン
しらすが美味しさアップです
材料: 米粉 強力粉 ベーキングパウダー 砂糖 無くてもよい 塩 オ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡の味噌漬け
牛蒡の味噌漬け
赤味噌と味醂で漬けた 牛蒡の味噌 美味しく漬かりました 牛蒡をカットしてから漬け...
材料: 細めの牛蒡 味噌 味醂 酢
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Snapdishの料理写真:焼きそばみたいですが和風パスタ
焼きそばみたいですが和風パスタ
お土産で頂いた漬物と佃煮で和風パスタ グルメしょうゆも足して香りも良くなりました
材料: スパゲッティ ネギ 漬物 佃煮 醤油 サラダ油
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Snapdishの料理写真:かぶと青じその甘酒浅漬け #糀甘酒 #マルコメ
かぶと青じその甘酒浅漬け 糀甘酒 マルコメ
カラフルなサラダかぶで浅漬けにしました 葉っぱも使います 青じそ入り 粉末だしで...
材料: かぶ 葉っぱも 青じそ 塩 甘酒 だし粉末 今回はあごだし使...
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Snapdishの料理写真:大根を貰ったら、いつも作る甘酢漬け
大根を貰ったら いつも作る甘酢漬け
旅行から帰ると 留守中主人が一人で 行く前漬けた1本分の甘酢漬け食べてしまってま...
材料: 皮ムキ大根 砂糖 味塩 酢 唐辛子 だし昆布 粉末も可 あれ...
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Snapdishの料理写真:和風ロールキャベツ
和風ロールキャベツ
鶏挽肉に柚子胡椒でロールキャベツを作りました 茅乃舎の出汁で和風に煮て 食べる時...
材料: キャベツ 鶏挽肉 みじん切り玉ねぎ 人参 柚子胡椒 おろし生...
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Snapdishの料理写真:かぶの葉とにんじんのスパイシーそぼろ~おかちさんの料理 牛肉とじゃがいものカレーオイスター炒め🍀を参考に😊
かぶの葉とにんじんのスパイシーそぼろ おかちさんの料理 ...
昨日 とことこ買い物行ったら 葉っぱがにょーんっとしっかり付いた 小かぶらを2株...
材料: ひき肉 今回は牛ひき肉 塩 かぶの葉 にんじん カレー粉 オ...
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Snapdishの料理写真:水菜と大根の炒飯
水菜と大根の炒飯
昨日ちょっと酔っぱらって作った レシピ不明の水菜と大根の炒め物の残りをなんとかし...
材料: ご飯 バター そば茶 水菜と大根のご飯がススム系炒めの残り ...
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Snapdishの料理写真:キュウリの漬物
キュウリの漬物
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