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まずはオリオンビールをチキナーチャンプルつまみながら アンテナショップで買ってき...
材料: ゆし豆腐 又はおぼろ豆腐 鰹ダシ 味噌 塩
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キノコ売り場が日本一 たぶん 広い長野県ですが 冬になってだいぶ種類が少なくなっ...
材料: マッシュルーム エリンギ エノキ オリーブオイル ニンニク ...
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おかずになるスープにしたかったから 手羽元スープにしたよ 艸 お肉ホロホロ コラ...
材料: 手羽元 塩コショウ 水 鶏ガラスープの素 酒 ネギのあおいと...
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鶏肉は酒と醤油で下味 片栗粉で揚げてからさとう大2 しょうゆ大2 みりん小1 水...
材料: 水 かつおだし 豚ミンチ エノキ しょうが汁 山芋 しょうゆ...
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マコモダケ って珍しいお野菜をGETしたので オイスターソース炒めにっ でも 3...
材料: 鶏ムネ肉 モモや豚でも マコモダケ ピーマン きのこ ニンニ...
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思いつきで オイルサーディンをミルクスープに入れてみたら オイルサーディンのダシ...
材料: かぶ じゃがいも ベーコン オイルサーディン 水 牛乳 顆粒...
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今日使ったパンは アンデルセンのオレンジブレッドです 冷た く冷やしたオレンジブ...
材料: 桃 プレーンヨーグルト 牛乳 生クリーム コンソメスープ 塩...
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おせちの残りをあれこれ刻んで 炒飯に いつもより旨味アップ で美味しい 野菜も摂...
材料: おせちの残り 蒲鉾 煮しめなど 野菜 玉ねぎ 人参 ピーマン...
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