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手料理
- 2014/10/16
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激ウマな、かぶとじゃがいものオイルサーディンミルクスープ😄💕
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 0
- じゃがいもは皮を向いてサイコロ切りにして、水にさらしておく。
かぶは、好きな切り方で。
かぶの茎から葉っぱは小口切りにする。
オイルサーディンは、細く切る。
- 1
- 鍋に、じゃがいも、かぶ、オイルサーディンを入れて軽く炒める。
そこに水を入れて火にかける。
アクをとり、コンソメ、牛乳、粉末バジルなどを入れる。
牛乳を入れてからは沸騰させない様にする。
盛り付け直前にかぶの茎と葉っぱを入れて盛り付ける。
- 2
- 好みで、ベーコンやソーセージを入れても美味しいですヽ(´▽｀)/
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オイルサーディンのダシがアゴ出汁みたいになって、牛乳とものすごく合う事が発覚 |ﾟДﾟ)))
本当に美味しいのでぜひお試しアレ♪♪