キノコのデュクセル

キノコ売り場が日本一（たぶん😅）広い長野県ですが、冬になってだいぶ種類が少なくなってきました。
それでも冷蔵庫にはいつも数種類のキノコを入れているので、今日は整理も兼ねてたっぷりデュクセルに。
余ったら、キノコクリームスープやパスタにしても美味しいです。
#おつまみ #バゲット #きのこ #信州の野菜

デュクセル_φ(･_･オシャレな食べ物ね🍄
コレを基本に応用が効くのね

いちごさん　こんばんは🌝デュクセルは冷蔵庫で数日日持ちするので、まとめて作っておくといいですよ。お肉につけたり、ミートパイの中に入れたり。細かくしちゃうからきのこは何でも大丈夫よ😉