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Snapdishの料理写真:酒粕ドライフルーツ漬け~
酒粕ドライフルーツ漬け
ネットで見ました これを食べたら美味しすぎて止められない って書いてあれば試めさ...
材料: 酒粕 お酒 ドライフルーツ
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Snapdishの料理写真:ハヤシライス
ハヤシライス
キャベツの芯 セロリの葉や細い茎 人参の切れ端等を使ってハヤシライスを作りました...
材料: 牛細切れ肉 玉ねぎ にんにく キャベツ セロリ 人参 マッシ...
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Snapdishの料理写真:塩麹 レシピ
塩麹 レシピ
伊勢惣さんの みやここうじ を参考にしています http www isesou ...
材料: こうじ 塩 お湯
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Snapdishの料理写真:みょうがの麺つゆ漬け
みょうがの麺つゆ漬け
みょうがをいただいたので 毎年恒例のみょうがの麺つゆ漬け作りました 今年は2回目...
材料: みょうが 麺つゆ 原液のまま
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Snapdishの料理写真:角切りはんぺんの蕪蒸し✱
角切りはんぺんの蕪蒸し
今夜は旬を迎えたかぶを使って蕪蒸しを作りました 魚のすり身ではなく 角切りしたは...
材料: かぶ はんぺん 卵白 だし汁 酒 みりん 醤油 水溶き片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ヌルとネバっと長芋の甘梅酢漬け 長芋のシャキッとした歯応えが美味しい😋
ヌルとネバっと長芋の甘梅酢漬け 長芋のシャキッとした歯応...
昨日の残り物で長芋の浅漬け 流れを知る人は爆笑の品 谷中生姜のピリッと感が爽やか...
材料: 長芋 オクラ 甘酢生姜 塩昆布 砂糖 酢 粉末出汁 梅酢
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Snapdishの料理写真:ふるさと納税の返礼品の牛タンで牛タン定食  #ふるさと納税 #甘酒でべったら漬け
ふるさと納税の返礼品の牛タンで牛タン定食 ふるさと納税 ...
届いたふるさと納税返礼品はアメリカ産 の牛タン1 8キロ 普段より600gおまけ...
材料: 大根半本 塩 甘酒100g 唐辛子少し ゆず少し
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Snapdishの料理写真:セロリの浅漬け
セロリの浅漬け
簡単料理 野菜料理 おつまみ 保存食 常備菜 セロリ 浅漬け 漬物 白だし
材料: セロリ 白だし
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Snapdishの料理写真:レモンシロップ🍋仕込み中です
レモンシロップ 仕込み中です
国産レモンを10個380円 でgetしたのでレモンシロップを仕込みました 寒い冬...
材料: レモン 氷砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:冷やし中華
冷やし中華
秋田県民の家庭には必ずと言って良い程ストックがある と巷で噂の 東北醤油さんの味...
材料: 中華麺 味どうらくの里 酢 ごま油 ハム きゅうり トマト ...
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Snapdishの料理写真:いつものおにぎりじゃないおにぎり2種
いつものおにぎりじゃないおにぎり 種
チーズが好きすぎる次男は 何にでも溶けるチーズをオンしたがります いっそのことお...
材料: ご飯 かつお節 醤油 ナチュラルチーズ ゴーダチーズ パルメ...
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Snapdishの料理写真:なすの糀甘酒辛子漬け
なすの糀甘酒辛子漬け
なすの辛子漬けの砂糖を糀甘酒の素に変えてみました 和辛子のつんとくる辛さが際立つ...
材料: なす 和辛子 塩 糀甘酒の素 水
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Snapdishの料理写真:梅菜蒸肉餅🇭🇰
梅菜蒸肉餅
日曜日の朝メシ GWの旅の後半に訪れた香港で食べた 梅菜蒸肉餅 梅菜 と言う高菜...
材料: 豚ひき肉 梅菜 又は 高菜 オイスターソース 砂糖 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜とたくあんのトマトソース 豚しゃぶ
夏野菜とたくあんのトマトソース 豚しゃぶ
微妙な量のたくあんがあったので 野菜と一緒にトマトソースと合わせてみたら 程よい...
材料: アンナマンマ トマト バジルソース なす 小さめ ズッキーニ...
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