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Snapdishの料理写真:マルコメ キッチンさんの料理 ゴロっとスイカの冷たいみそ汁
マルコメ キッチンさんの料理 コ ロっとスイカの冷たいみ...
スイカの皮の白い部分には赤いところの倍シトルリンが含まれているとか シトルリンに...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで棒餃子
万能味ソースで棒餃子
万能味ソース アンバサダー企画 第5弾 今回は 餃子を ミニ棒餃子 オイスターソ...
材料: 豚挽肉 白菜 ニラ おろし生姜 おろしにんにく ブルドッグソ...
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Snapdishの料理写真:【エリンギでかさまし❣️ボリュームアップエビチリ🦐】
エリンギでかさまし ボリュームアップエビチリ
エビチリ みんな大好きですよね でもエビ って焼くと小さくなるから あっという間...
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Snapdishの料理写真:アッと言う間に完食♬大根とニラのオイシャン煮
アッと言う間に完食 大根とニラのオイシャン煮
こんばんは 大根の消費に困ったときに作ったものです 相変わらずの時差有り投稿 ガ...
材料: 大根 挽き肉 豚か鶏 ニラ にんにく ごま油 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ・スイチリ味噌ダレver.
カオマンガイ スイチリ味噌ダレver
スイートチリソースを使った味噌ダレバージョンです スイチリを使ってみたくて 一寸...
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Snapdishの料理写真:夜勤明けシーフードMIXを使った豆腐チゲ風
夜勤明けシーフードMIXを使った豆腐チゲ風
カキの日 11月23日 オイスターソースを ちゃんこ鍋 韓国料理と締めのうどん
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Snapdishの料理写真:大豆ミート入りしらたき炒め
大豆ミート入りしらたき炒め
昨日のおかずをリメイクしました 友達にもらった大豆ミートとネギと しらたきを加え...
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Snapdishの料理写真:薔薇のブーケ弁当🌹
薔薇のブーケ弁当
カラフルなお野菜を使って薔薇づくしの ブーケ弁当に ブーケの下には豚しゃぶ肉のオ...
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Snapdishの料理写真:中華パスタプレート🍁
中華パスタプレート
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Snapdishの料理写真:かぶと大根のオイスターソース煮込み
かぶと大根のオイスターソース煮込み
冷蔵庫に中途半端に残っていた豚コマを使って オイスターソース煮込みを作りました ...
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Snapdishの料理写真:オイマヨチキン🍁
オイマヨチキン
オイマヨチキン タコとアスパラの梅和え
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛/餡仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種
/豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種/調味料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:昨日の夕飯❁⃘*.゚
昨日の夕飯
焼き鳥はキモ ネギま ズリ もも ぼんじり キモとネギまはタレ焼きしました 豚キ...
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