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Snapdishの料理写真:小松菜の塩麹ナムル
小松菜の塩麹ナムル
液体塩麹でナムル 塩よりまろやかで美味しかったです 和えてすぐより 1時間ほどお...
材料: 小松菜 液体塩麹 ごま油 砂糖 おろしにんにく 白ごま
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのデトックススープ🎃
かぼちゃのデトックススープ
初冬の食養生にぴったり からだを温め 血行を促進してくれる かぼちゃ と 消化機...
材料: かぼちゃ 塩麹 ヨーグルト クミンシード 塩こしょう
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Snapdishの料理写真:お豆の春色ピクルス
お豆の春色ピクルス
そのままでも可愛くて美味しい パスタに和えたりサラダにしても 使いまわしができる...
材料: ミックスビーンズ 塩麹 ワインビネガー ブラックペッパー ニ...
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Snapdishの料理写真:キノコの塩麹ナムル
キノコの塩麹ナムル
放置プレイですみません 週末にスーパーに言った時に 雑誌コーナーで週刊朝日の特別...
材料: エノキ しめじ えきしお ごま油 大葉
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Snapdishの料理写真:W杯背水の陣!がんばれ侍ジャパン☆コロンビアのチーズ・アレパスで朝食を♪
W杯背水の陣 がんばれ侍ジャパン コロンビアのチーズ ア...
今日は午後から娘の授業参観 災害時お迎え訓練の為 夕食準備に時間をかけられないの...
材料: 強力粉 全粒粉 コーンスターチ 塩麹 粉チーズ ぬるま湯 オ...
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Snapdishの料理写真:⭐️椎茸とピーマンの肉詰め⭐️
椎茸とピーマンの肉詰め
私の大好きな肉詰めデス 焼いて照り焼きソースもいいけど 私は断然 パン粉付けのフ...
材料: 椎茸 ピーマン 豚ひき肉 塩麹 コショウ 小麦粉 卵液 卵1...
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーと、バターで煮込む

人参のグラッセ😁
塩麹パウダーと バターで煮込む 人参のグラッセ
安かった人参を煮込む ダイエットおじさん 簡単料理 男飯 人参グラッセ
材料: 人参 バター 塩麹パウダー 素焚糖 水 落し蓋
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ煮物
かぼちゃ煮物
夕飯の副菜です 簡単料理 試してみよう うまみ料理
材料: かぼちゃ  一口大人参カット 塩麹パウダー かぼちゃ人参馴染...
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Snapdishの料理写真:きゅうり🥒塩麹漬け😀
きゅうり 塩麹漬け
水分補給用 串に刺し簡単な 身体毒 ビール でも食べたい ダイエットおじさん 男...
材料: きゅうり 米の研ぎ汁2回目 塩麹
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Snapdishの料理写真:塩麹メニュー💕( 塩麹漬け鶏肉の親子丼・切り干し大根の塩麹スパイシーカレー炒め・キュウリのぬか漬け )
塩麹メニュー 塩麹漬け鶏肉の親子丼 切り干し大根の塩麹ス...
スパイシーなカレー味は お酒 今日はグレープフルーツチューハイ がすすみます
材料: 切り干し大根 ツナ缶 カレー粉 塩麹 サラダ油
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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:コーンビーフ仕込みます
コーンビーフ仕込みます
牛もも肉の塊を塩水とハーブ スパイスに浸けておいて 週間後に茹でる
材料: 牛かたまり肉 ローリエ タイム クローブ 粒黒胡椒 水 塩
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Snapdishの料理写真:アレンジいろいろ✨ 炊飯器で、柔らか〜い塩こうじ豚🐽
アレンジいろいろ 炊飯器で 柔らか い塩こうじ豚
SDさんから えきしお広め隊に参加のお声をかけていただきました えきしおは 普段...
材料: 豚バラブロック 他の部位でも 液体塩麹
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Snapdishの料理写真:夜ご飯〜〜🌕0510 ふわふわ卵🥚のらぼう菜☘しらすと もち麦 とカリカリガーリックのサラダ #のらぼう菜 #もち麦 #しらす
夜ご飯 0510 ふわふわ卵 のらぼう菜 しらすと もち...
モニターでいただいたもち麦をサラダのトッピングに使いました プチプチの食感としら...
材料: 卵 サラダ油 砂糖 塩 液体塩麹 ニンニク サラダ油 のらぼ...
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