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かんたん黒酢が酸っぱすぎず程よい甘さがあるのでとても美味しいです トロミをだして...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 コショウ 砂糖 酒 酒 かんたん黒酢 蜂...
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サーモンとほうれん草の組み合わせ好き 液体塩麹でまろやかな塩味 何も付けなくても...
材料: サーモン ほうれん草 スライスチーズ 液塩 胡椒 春巻きの皮
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お久しぶりです 北海道にお墓参りと旅行 に行ってきました 旅行の記録はインスタの...
材料: 胸肉大 塩麹 減塩醤油 みりん 甜菜糖 小麦粉 つけてみそか...
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めでたい めでたい 出世魚である鰤 ブリ 大好物 漬け込んでおいて焼くだけ 冷凍...
材料: 鰤 3 塩水 水500cc 塩大さじ1 白味噌 塩麹 みりん...
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受験生の息子へのパスタランチ 塩麹に漬け込んだ豚バラ肉でボリューム感アップ きの...
材料: 豚バラ肉 塩麹 漬けこみの醤油 漬けこみの酒 しめじ えのき...
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塩麹とカレー粉でニンニクを効かせた炒め物 ビールも ご飯も進む一品です
材料: 豚コマ ズッキーニ 塩麹 カレー粉 ニンニクみじん切り サラ...
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おはようございます ギルトフリー大豆のお肉て作った 炒め物とっても 美味しかった...
材料: 大豆のお肉 麹甘酒 塩胡椒 生姜 ニンニク これうまつゆ ...
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畑のズッキーニがよく採れるようになってきたので 冷蔵庫にあった鶏むね肉と合わせて...
材料: 鶏むね肉 ズッキーニ 黃 緑 塩麹パウダー 料理酒 しょう油...
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