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レシピ
作り方
1
数の子を水に浸けて、塩抜きする。
昆布とスルメイカを水で10秒くらい洗う。
2
数の子を好きな大きさにちぎり、昆布とスルメイカを入れて、塩麹で味をつける。
みんなの投稿 (1)
お正月に残った数の子を、塩麹を使って松前漬けにしてみました。
もぐもぐ! (38)