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こんばんは 一昨日タイムセールで買った 鳴門金時を使って おさつバゲットを焼きま...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 はちみつ モルトパウダー コ...
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今日のおやつはさつまいもあんパンです いつもお花型に成型してますが 今日は小さめ...
材料: ゴールデンヨット 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 溶き卵 バ...
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この日のメインがギリシャ料理のムサカだったので サイドメニュー用に焼きました オ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 モルト粉 バター 卵 ぬるま湯 ドライ...
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おはようございます っ 昨日ラウンドを成形してて ふと何気に思った これで折り込...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 バター 水 牛乳 ドライイースト ...
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スナップに出てるショコラシナモン シュガーパウダー使いました 生地に練り込み 生...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター 卵 ドライイース...
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バケットは完成度低くてお恥ずかしいです 人 家族でたべるガーリックトーストにして...
材料: バケット 強力粉 薄力粉 中種 ボウル1 粉 強力粉と薄力粉...
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2月 節分も終わったし 後は バレンタイン チョコ チョコマーブルに見えるけど ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 プレーンヨーグルト ショート二ング 水 イ...
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甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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おはようございます 昨日はプチ台風のようなお天気だったマリン地方 今朝はまだ雨が...
材料: 湯種 強力粉 テリア特号 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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こちらも毎年必ず作るたけのこ料理 たけのこと豚そぼろのきんぴら 夜に作って 残っ...
材料: 豚ひき肉 たけのこ 輪切り唐辛子 白ごま ごま油 酒 砂糖 ...
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初めて白あんをカンパに練りこんでみました うまー しばらくはまりそうです レシピ...
材料: リスドォル 全粒粉 水 白あん 砂糖 塩 バター 追加の白あ...
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