マリネ液は ポン酢とおろし生姜と隠し味に砂糖少量 湯剥きしたプチトマト ごま油で...
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チョレギサラダを赤穂の天塩をベースに作ってみました いつもはお醤油系をベースに使...
材料: レタス キュウリ ピーマン レッドオニオン 赤穂の甘塩 砂糖...
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地元産ピーマンがお安くスーパーに 旬ですね 大豆のお肉と炒めたらとっても美味しい...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ ピーマン うまかばい みじん切りにん...
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みじん切りねぎを炒めて香り出し 豚こまを加えて炒め 少量の甜菜糖と醤油で下味 ピ...
材料: ピーマン 豚肉 ねぎ XO醤 紹興酒 甜菜糖 醤油 ごま油
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