💕料理研究家リュウジさんのバズレシピ♡豚なすピーマン💕

今夜のメインに、リュウジさんの豚なすピーマンを作りました。
豚こま・なす・ピーマン、いつも使ってる材料で、調味料もみそ・みりん・砂糖・ニクニク・ごま油など。
豚こまには、片栗粉をまぶして。
なすは乱切りにして、白い部分を上にして、塩をふり、しばらくそのままにして、水けをふきます。

ダンナさんは、ピーマン食べられないので、インゲンを入れたのを先に作って、私と娘は、ピーマン入りのを。
ピーマン入れた方が美味しいんだけどね❤


#料理研究家リュウジさんのパズレシピ
#豚こま・なす・ピーマン